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キルギスの大自然からの贈り物。いがまめ蜂蜜。

キルギスは国土の大部分を山や高原に覆われ、はちみつが美味しくなる条件を兼ね備えています。
中でも、イシク=クルで採れたセスパルチェット(和名;イガマメ)はちみつは格別です。

一切加熱処理を行っていない生はちみつ。栄養・酵素が全てそのまま。キルギスのイシク=クル州は、その大自然が貴重な生態系としてユネスコに生物圏保護区に指定されています。




真っ白でクリーミーな舌触りが特徴的で、そのふんわり広がる風味に誰もが圧倒されます。
これまでのはちみつの概念を覆すと言っても全く過言ではありません。


キルギスのいがまめ蜂蜜はかつてから現在に至るまでサウジアラビアの富豪たち等に買い占められてきました。
それを今回私たちが輸入し、皆様にお召し上がりいただけるようになりました。

はちみつはそのまま召し上がって頂く食品です。
Cholponは厚生労働省の食品の許可を受け正規に輸入販売しています。

お召がり方
●そのままで・・・
 酵素や栄養などがたっぷりの生はちみつですので、風邪の引き始めに効果てき面です。
 クリーミーでコクのあるいがまめ蜂蜜を舐めてみてください。

●紅茶に入れて・・・
 砂糖の甘みとは違う、優しくてまろやかな風味に驚かれるはずです。

●パンに塗って・・・
 トーストしたパンに塗ったらほっぺたが落ちそうです。
 
●ヨーグルトにかけて・・・
 食べやすいのはもちろん、健康に非常に良いです。

●フルーツにかけて・・・
 練乳のかわりにイチゴにつけてみてください!